本日の一杯「若武者」 イワヒバ登録外「白山」「立富士」

 今日の一杯、
福島県二本松市にある、
「若武者」です。
前に紹介した「福島ラ~メン組」
メンバーで、福島ラ~メン界を
牽引する、若手有望店です。

 こってりネギとんこつ\850です
画像


 所謂今時のこってり味の、
とんこつと魚介の
ダブルスープラーメンです、
こってりネギラ~メン850円也。
確かに安くはないです。
このテのラ~メンは
最近必ず後半飽きが来るのですが、
ココ「若武者」のダブルスープは
例外です。
 マニア受けは勿論の事、
万人受けするラ~メンで、
研究しているナァと唸ってしまう
一杯で、私的には
\850は惜しくないです。


 若武者のデータは↓コチラです。
http://fukushima.ramendb.supleks.jp/s/28057.html




 続いてウチのイワヒバを
懲りずに紹介させて頂きます。
 現在須賀川分園にある、
登録外品種 「白山」です。

画像


 茨城県大子町の「斎藤園」
から嫁いで来た
イワヒバですが、
出生は愛知県らしいです。
 
 平葉に白黄斑が入り混じる
現在、関東以北では
希少価値のイワヒバです。

管理方法
 日照:中日
 施肥量:中、極普通
難易度は中級以上です。



 続いては、
「立富士」です。立葉富士とも
云われています。
 比較的古い品種なのですが、
これも意外に
希少価値のイワヒバらしいです。
 これも須賀川分園で、
管理しています。

 時々ですが、
ベテラン愛好家のお棚に、
極普通にさりげに
あったりします。

画像


 富士之華系統かと
思われますが、
飛び金龍の変わりかと思います。

 日照と施肥量を工夫すると、
ナカナカに観賞価値のある
優れたイワヒバになる
隠れた名品かも?です。

管理方法
 日照:強日
 施肥量:多め、
無難に作る場合は日照:中~強日
            施肥量:普通が良いです。
 難易度は中~上級です。

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この記事へのコメント

苔松
2014年05月17日 22:03
「白山」名前は聞いたことが有りますが,やはり見るのは初めてです。瑞光錦の様に芯が色変わりすると枯れてしまうのでは?。
2014年05月18日 05:15
苔松様、いつも有難うございます。
白山の白い芯ですか?
私は白山の小苗しかないので
詳しくは分かりませんが、
成長するにつれ
芯止まりする可能性は無きにしも非ず
でしょうかね。
 再会出来る日を楽しみにしております。

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